Negroni

1919 in Florenz im Caffè Casoni verlangt der italienische gutbetuchte Playboy Graf Camillo Negroni nach einem Americano, der nicht mit Soda, sondern mit Gin aufgespritzt ist. Der Barman Fosco Scarselli ist dem Wunsch seines Stammgastes nachgekommen und das war die Geburtsstunde des Negronis. Es existiert ein Brief des Leibarztes von Camillo Negroni, in dem er diesem dazu rät, nicht mehr als 20 dieser Drinks am Tag zu sich zu nehmen – dieser Empfehlung können wir uns nur anschliessen.

Ein klassischer italienischer Aperitif Cocktail.

Zutaten: Gin, Roter Wermut, Campari

Empfohlenes Glas: Tumbler

Eis: Ja

Dekorationsvorschlag: Orangenzeste